コープ　銀座花蝶　和洋おせち「桂」三段

「銀座花蝶」山下料理長監修。伝統の和風料理に「鰤のトマトソース和え」・「海の幸のマリネ」・「燦然豚のリエット」など洋風創作料理をセットにした和洋おせち。

【一の重】黒豆の煮豆・紅白かまぼこ・このしろ酢漬・鶏と大和芋の蒸し焼・菜の花の辛子和え・栗きんとん・田作り・海老姿煮・紅白なますいくらのせ・椎茸の陣笠【二の重】さつまいも甘露煮・一口昆布巻・菜彩鶏の西京漬焼・叩き牛蒡・鯛の南蛮漬・鰤の照焼・筍土佐煮・酢だこ・烏賊の黄身焼・梅人参煮・燦然豚の角煮・インゲン豆の塩茹・芝海老入り団子の含め煮揚げ【三の重】海の幸マリネ・帆立と野菜のテリーヌ・ミックスビーンズサラダ・合鴨スモーク・パンプキンサラダ・ローストビーフ・スモークサーモントラウト・オリーブのピンチョス・鰤のトマトソース和え・ブロッコリーの塩茹・燦然豚のリエット

博多久松のおせち

福岡・博多より美味をお届け。グルメ大賞連続受賞！博多久松のおせちもどうぞご覧ください。