
横浜のローズホテルがつくる伝統的なフレンチをベースにした洋風おせち。一つ一つ丁寧に仕上げた彩り豊かな冷製オードブルの数々を詰合せました。
【セット内容】国産黒豚肩ロースのハムと白隠元豆のサラダ添え・鮑とエリンギ茸 グリーンアスパラのコンソメ煮 マスタード風味・各種彩り野菜のグレック・牛ヒレ肉のロースト黒胡椒風味 レホール添えオニオンソース・サーモントラウトディル風味 ケーパーベリー添え・蟹足の柔らかテリーヌ・真鯛と槍烏賊のマリネ イタリア風・マグレ鴨の蜂蜜風味 香味焼きとオレンジマーマレード・カマンベールチーズの生ハム巻きと無花果のドライフルーツ・渋皮マロングラッセ・オマール海老とスモークパーナ貝のブイヤベース仕立て
予約年 | 2015年予約商品 |
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販売元 | コープ |
調製元 | コープ |
商品名 | ローズホテル横浜 洋食おせち一段 |
段 数 | 1段重 |
品 数 | 11品目 |
様 式 | 洋 |
価 格 | 15,120円 |
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