海が香る選び抜かれた逸品
・ずわいがに甲羅盛
ずわいがにの剥き身と味噌をこうらに贅沢に盛り付けました
・ずわいがにビードロカット
食べ易く半分からを剥いた状態になっております。解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・北海しまえび
しまえびの漁期は1年のうちわずか2ヶ月。北海道の限定の味覚です。
・鮑割烹煮
活きた鮑をやわらかく炊き上げています。
・ほたて一番
北海道産の鮮度の良いほたてを炊き上げ、ほたて本来の旨みを凝縮させました
・一口昆布
食べやすい一口サイズの昆布巻です
・鮭の漁師漬け
北海道産の秋鮭を酒粕を使って漬け込み、旨みと風味を引き出し焼き上げました
・いくら醤油漬
北海道オホーツク海で獲れた鮮度の良い秋鮭の卵を一粒一粒丁寧にもみほぐし、特製醤油に漬け込みました
・味付数の子
アメリカシトカ産の数の子は良質で形も良く歯ごたえがあります
・羊蹄のふきだし湧水
北海道の羊蹄山がふるさと。名水百選認定のミネラル豊富な美味しい水です。お茶・コーヒー・水割りなど色々お使いください。
海が香る選びぬかれた逸品!彩りも豊かに、お正月にふさわしいお節と自負しています。ご家庭で美味しくお召し上がっていただくために、食材は個別に丁寧に包装しています。
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