「2段」タグの記事一覧（193 / 324ページ目）

1971年東京・高輪に開業。加賀料理の伝統と季節の素材を生かした料理はもちろん、器にもこだわった料理を提供しています。 初春を祝う味と真心でもてなす加賀料理。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 加賀 加賀・・・

続きを読む

伝統とモダンを融合させた創業118年の味。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 京都 京乃百年洋食 キャピタル東洋亭 商品名 和洋二段重 人　数 4人前 段　数 2段重 品　数 -品目 様　式 和洋 状　態・・・

続きを読む

華のある盛付けにも禅の心を尽くして。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 京都 京料理 花ごころ 商品名 花ごころ 和風おせち二段重 人　数 2〜3人前 段　数 2段重 品　数 -品目 様　式 和 状　態 ・・・

続きを読む

粋でいなせなお江戸日本橋の味 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 日本橋 日本ばし 大増 商品名 晴二段重 人　数 3人前 段　数 2段重 品　数 -品目 様　式 和 状　態 冷蔵タイプ 価　格 32,40・・・

続きを読む

だしが決め手の京風仕立て。 予約年 2015年予約商品 販売元 三越 調製元 京都 洛東 わらびの里 商品名 料亭の冷凍おせち 二段重 人　数 2人前 段　数 2段重 品　数 -品目 様　式 和 状　態 冷凍タイプ 価　・・・

続きを読む

江戸時代・享保年間に、三条大橋のたもとの一角に開いた腰掛茶屋に始まる「美濃吉」。江戸時代後期には京都所司代から許可された、川魚を主体とする料理屋になりました。290余年の伝統の中で培われた洗練の京料理をご提供します。 美・・・

続きを読む

日本橋で「自分で道を切り開く」という意味の店名を掲げる辻秀永シェフのイタリアン。北イタリアの二ツ星店で学んだ伝統の味を踏まえながらも、新しく洗練された料理をお楽しみいただけます。アンティパスト（前菜）から、お肉、お魚、そ・・・

続きを読む

オーナーシェフ平田宗子氏は、京都府認定の初代京野菜マイスター。“生産者の顔が見える食材!”をモットーに、伝統と革新のおいしさを生み出しています。 京野菜マイスターが作る伝統と革新の美味を詰めた寿ぎ膳。【国産素材の一例】・・・・

続きを読む

四季折々の美しい風趣を、器の一つ一つ、盛付けの一箸一箸に凝らす、京料理の名店です。繊細な技と味で一期一会の心を込めた、新春の祝いにふさわしい美味を尽くしたおせち料理をお届けします。 おもてなしの心を少しずつ盛付けました。・・・

続きを読む

パリの食通をもうならせ、フランスのミシュランガイドの星も獲得した吉野建シェフ。「タテルヨシノ」は、その本場の味を日本で堪能できるフレンチレストラン。大地の実りをそのままお皿に盛込む「テロワ（大地）の料理」を伝えるメニュー・・・

続きを読む