「冷蔵」タグの記事一覧（31 / 668ページ目）

林裕人監修おせち「超特大宝船」は、何と言ってもその大きさが大きな特徴です。 通常のおせちに比べると3.2倍の大きさの32cm×38cmの特大お重を完全特注して作り上げた渾身の一段重です。 特大のお重に盛り込まれている料理・・・

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野村佃煮の「昔ながらの京おせち」は、創業80年の老舗の佃煮屋が本気で手掛けた料理の一つ一つどれもが美味しいおせちです。 六寸の三段重にたっぷり38品目の料理が詰まっていて、老舗の伝統と技が楽しめます。 壱の重には、祝い海・・・

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北海道函館「花びし」監修の和洋三段重「絢華」は、和風おせちにはあまり箸をつけてくれないお子さんが喜んで食べてくれるよう美味しい洋食がたっぷり詰まった和洋おせちです。 三段重にたっぷり50品目の料理が詰まっていて、オードブ・・・

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北海道函館「花びし」監修の和洋二段重「絢珠」は、夫婦二人で食べるのにちょうどいい食べきりサイズのおせちです。 横長の二段重にたっぷり29品目の料理が詰まっていて、和食と洋食の見事なコラボレーションが楽しめるおせちに仕上が・・・

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東京銀座にある隠れた名店「朔月」が監修したおせち「飛翔」は、定番のおせち料理から匠の技を生かした料理まで35品目の料理が6.5寸の三段重に盛り込まれています。 壱の重には、ロブスターや小鯛俵焼、烏賊東寺焼き、金箔黒豆にア・・・

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東京銀座「遠音近音」監修おせち「特大長形2段」は、瀬戸内の海の幸をたっぷり使った和洋折衷のおせちです。 8.5寸の特大二段重にたっぷり41品目もの料理がぎっしりと詰まっています。 壱の重には、焼きロブスターや小鯛ひしお焼・・・

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石川金沢の割烹「舞紋」が監修したおせち「八角重」は、加賀の旬の味わいが楽しめるおせちです。 縁起の良い八角形の6.5寸三段重にたっぷり57品目もの料理が詰まっています。 壱の重には、ロブスターに磯貝雲丹和え、合鴨スモーク・・・

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瀬戸内「景勝館漣亭」監修おせちは、素材の風味や食感にこだわってつくられた和風おせちです。 6.5寸の三段重にたっぷり31品目の料理が詰まっています。 壱の重には、ロブスターに帆立たらこ和え、合鴨スモークに鮎土佐煮、笹がき・・・

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京都東山の料亭「道楽」監修おせち「清新」は、創業から380年もの間京都東山で続けてきた老舗の京料理の味と技が詰まった京おせちです。 味や見た目だけでなく、栄養のバランスにまでこだわった38品目の料理が6.5寸の三段重に盛・・・

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京都東山の料亭「道楽」監修の特大重「新玉の息吹」は、創業380年京都東山で守り続けてきた伝統が感じられる京おせちです。 味や見た目はもちろん、栄養バランスにもこだわって51品目の料理が特大の8.5寸の三段重に盛り込まれて・・・

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