〈一の重〉15品目:アンデスポークパストラミ、糸蒟蒻旨煮、子持わかさぎ山椒煮、子吹き昆布、豚のころ煮、明太だし巻き、胡麻団子、ローズサーモン、伊達巻、烏賊松笠白焼き、天然ぶり生姜煮、筑前煮、彩り薩摩芋(銀杏)※1、糸昆布・・・
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旨いもの探検隊 博多 日本料理 てら岡 博多 祝 三段重
〈一の重〉13品目:このしろ昆布和え、彩り人参(大梅)※1、彩り薩摩芋(銀杏)※2、明太糸昆布、辛子明太子、天然ぶり生姜煮、エリンギ酒粕味噌漬け、柿なます、菊芋酒粕漬け、きびなご黒酢南蛮漬け、糸昆布美味酢焚き、しめ鰆真昆・・・
旨いもの探検隊 京都 しょうざん 千寿閣 衣笠 三段重
31品目の京都料亭 お節を最もお得に味わっていただけるのがこの「千寿閣 衣笠」です。ご夫婦や、恋人と二人きりでゆっくり過ごしたいお正月に。 【一の重】 紅かまぼこ:2切 / 白かまぼこ:2切 / くるみ甘露煮:20g /・・・
旨いもの探検隊 兵庫 奥城崎 奥城崎シーサイドホテル 和洋おせち三段重
〈一の重〉17品目:ブリ照焼、帆立ひも松前、鮭西京焼、山うど酢味噌、柚子伊達巻、手まりもち、紅白梅松葉、松笠いか、田作り、丹波産黒豆、若桃甘露煮、紅梅もち、白梅もち、葉付金柑、海老艶煮、花こんにゃく赤、花こんにゃく白(黒・・・
旨いもの探検隊 京都 祇園 ぎをん や満文 青木庵 おせち料理三段重
〈一の重〉17品目:きんかん、松笠いか山椒風味、穴子巾着、百合根甘露、海老の旨煮、炙りからすみ、梅甘露煮、梅型羊羹串、味付数の子、黒豆、梅型百合根、鮑金箔飾り、小松菜と揚げの煮物、網笠柚子、子持鮎甘露、紅白市松蒲鉾、寿扇・・・
旨いもの探検隊 愛知 蒲郡 割烹料亭 千賀 迎春おせち料理 彩華千 三段重
〈一の重〉23品目:紅白なます、紅白錦糸巻、こんにゃく旨煮、寿高野豆腐、魚の子旨煮、蛸小倉煮、さつま金時、松前漬、梅麩、梅かすみ餅、錦玉子、紅白結び餅、ロブスター、紅鮭昆布巻、伊達巻、ホワイトパストラミ、柚子鶏つくね、烏・・・
旨いもの探検隊 博多 博多久松 和洋折衷おせち 博多 三段重
〈一の重〉14品目:ヨーグルトロールケーキ、ガトーショコラ、栗甘露煮、金団、紅白市松蒲鉾、蛸明太柔煮、オーロラふくさ、笹カスタード、オマールグラタン、ふくさ焼、鳴門金時芋レモン煮、味付数の子、伊達巻、合鴨ロース〈二の重〉・・・
旨いもの探検隊 京都 祇園 祇おん江口 京みやこ 三段重
〈一の重〉14品目:栗きんとん、さつま芋甘露煮、くるみ飴炊き、黒豆(金箔)、バイ貝旨煮、ロブスター、いか黄金焼、花餅手まり、牛肉しぐれ笹包み、紅ずわい蟹柚庵焼、さわら山椒焼、田作り、たら甘露煮、金柑甘露煮〈二の重〉17品・・・
旨いもの探検隊 岐阜 恵那 恵那銀の森 五節會 伝統 和食 三段重
五節會(ごせちえ)とは、季節ごとの五つの節句のお祝いのこと。中でも正月は、暦が始まる特別な節句です。一年の始まりを伝統的な和風料理でご家族とご一緒にお楽しみください。 【一の重】 鰆西京焼:3切 / 浜汐海老:3尾 / ・・・
旨いもの探検隊 京都 東山 京料理 道楽 明の春 京都の料亭おせち 京料理 三段重
明の春(あけのはる)京料理 道楽(どうらく)飯田知史監修 三段重。京料理の老舗 道楽(どうらく)の飯田知史さんが監修。明の春はご夫婦や少人数でいただけるボリュームに京料理をつめたおせちです。品のある京料理のお節で至福の新・・・












