「3段」タグの記事一覧（41 / 422ページ目）

海鮮おせちの決定版 漁師の新春おもてなし 晴れの日にふさわしい豪華絢爛の贅 豊漁と漁師達の無事を祈願し、お正月を華やかに彩る貴重な海の宝 壱の重　伝統の装い 弐の重　魚介の舞い 参の重　えびカニ合戦 きんき姿煮 北海道を・・・

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割烹料亭「千賀」の料理長『千賀信明』が自ら盛り付けた 昭和46年創業、割烹料亭千賀の料理長「千賀信明」が、自ら腕によりを掛け美しく華やかに盛り付けた、絢爛豪華、渾身力作のおせち料理です。一年の感謝の気持ちを込め、一切の妥・・・

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割烹料亭「千賀」の料理長『千賀信明』と副料理長の合作 割烹料亭「千賀」の料理長「千賀信明」と副料理長「山口宣秀」が、 互いのあふれる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、 師弟合作の下に作り上げたおせち料理です。 彩り・・・

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愛知県蒲郡市の三谷温泉で三十余年の歴史を持つ割烹料亭「千賀」の料理長であり、創業者の「千賀信明」が監修したおせちです。 割烹料亭「千賀」の最高級おせちを 予約年 2015年予約商品 販売元 ギフトプラス 調製元 割烹料亭・・・

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日本の渚百選、竹野浜海岸の袂に位置するホテル・奥城崎シーサイドホテル。四季折々の表情を魅せる日本海に面しており、その情景を眺められる露天風呂もある人気のホテルです。 日本海有数の漁港が並ぶ立地の中で新鮮な旬の食材をご用意・・・

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おせちとセットで、さらにお得!! 豪華なお正月を満喫ください!! 身のずっしり詰まった生ずわい蟹を、生の状態で急速に凍結しました。 蟹本来の甘みと旨味が凝縮されたプロが認める厳選素材です。 しゃぶしゃぶのほか、バター焼き・・・

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新年の門出に心をそえて 新しく始まる一年がご家族にとって幸せな年になりますように 日本の伝統の縁起物をご家族皆さまでお召し上がり下さい。 壱の重　全15品 上段の中には、お屠蘇をいただくための縁起のいい黒豆、数の子、田作・・・

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独自の調理方法である新含気調理は、不活性ガス（窒素ガス）を充填することで酸化による色の劣化を防ぎ、段階的な昇温で調理と殺菌をすることで過加熱による食品の劣化を抑えることができるので、素材の風味、色、形、食感を楽しめます。・・・

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豪華食材を盛り込んだ和洋おせち！ イタリアの郷土料理をベースとした本格イタリアンレストラン「クチネッタ　ユギーノ」と、料亭千賀が共同企画した和洋の おせちです。 予約年 2015年予約商品 販売元 うますごマーケット 調・・・

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割烹料亭「千賀」の料理長自らが腕によりを掛け、美しく華やかに盛りつけた豪華絢爛渾身力作のおせち料理です。 予約年 2015年予約商品 販売元 うますごマーケット 調製元 割烹料亭千賀 商品名 彩華千 8.5三段重 人　数・・・

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