「旨いもの探検隊」の記事一覧(3 / 4ページ目)

旨いもの探検隊 愛知 蒲郡 割烹料亭 千賀 迎春おせち料理 彩華千 三段重

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〈一の重〉23品目:紅白なます、紅白錦糸巻、こんにゃく旨煮、寿高野豆腐、魚の子旨煮、蛸小倉煮、さつま金時、松前漬、梅麩、梅かすみ餅、錦玉子、紅白結び餅、ロブスター、紅鮭昆布巻、伊達巻、ホワイトパストラミ、柚子鶏つくね、烏・・・

旨いもの探検隊 博多 博多久松 和洋折衷おせち 博多 三段重

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〈一の重〉14品目:ヨーグルトロールケーキ、ガトーショコラ、栗甘露煮、金団、紅白市松蒲鉾、蛸明太柔煮、オーロラふくさ、笹カスタード、オマールグラタン、ふくさ焼、鳴門金時芋レモン煮、味付数の子、伊達巻、合鴨ロース〈二の重〉・・・

旨いもの探検隊 京都 京菜味のむら 京風おせち 花籠 二組重

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〈一組〉31品目:黒豆、梅餅、笹団子、だし巻、穴子八幡巻、伊達巻、紅白蒲鉾、あい鴨つくね串、甘鯛西京焼、お祝い海老、あい鴨ロース、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、田作り、松笠いか、鮭昆布なると巻、湯葉蟹茶巾、蟹爪、黄金にしん、す・・・

旨いもの探検隊 京都 京菜味のむら 京風おせち 雅 四段重

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〈一の重〉9品目:一口昆布巻、梅甘露煮、穴子八幡巻、天然海老姿煮、のし梅奉書、数の子、田作り、あわび姿煮、三色団子松葉串〈二の重〉12品目:紅白蒲鉾、松笠いか、伊達巻、松風焼、からすみ、たこ梅酢漬、たたきごぼう、五色海老・・・

旨いもの探検隊 京都 祇園 祇おん江口 京みやこ 三段重

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〈一の重〉14品目:栗きんとん、さつま芋甘露煮、くるみ飴炊き、黒豆(金箔)、バイ貝旨煮、ロブスター、いか黄金焼、花餅手まり、牛肉しぐれ笹包み、紅ずわい蟹柚庵焼、さわら山椒焼、田作り、たら甘露煮、金柑甘露煮〈二の重〉17品・・・

旨いもの探検隊 京都 京菜味のむら 京風おせち 八坂 三段重

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〈一の重〉11品目:一口昆布巻、伊達巻、たたきごぼう、お祝い海老、黒豆、梅餅、笹団子、あい鴨ロース、数の子、若桃甘露煮、梅羊羹松葉串〈二の重〉11品目:鱈旨煮、紅白蒲鉾、金時人参入り生酢、いくら、栗甘露煮、田作り、サーモ・・・

旨いもの探検隊 岐阜 恵那 恵那銀の森 五節會 伝統 和食 三段重

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五節會(ごせちえ)とは、季節ごとの五つの節句のお祝いのこと。中でも正月は、暦が始まる特別な節句です。一年の始まりを伝統的な和風料理でご家族とご一緒にお楽しみください。 【一の重】 鰆西京焼:3切 / 浜汐海老:3尾 / ・・・

旨いもの探検隊 京都 東山 京料理 道楽 明の春 京都の料亭おせち 京料理 三段重

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明の春(あけのはる)京料理 道楽(どうらく)飯田知史監修 三段重。京料理の老舗 道楽(どうらく)の飯田知史さんが監修。明の春はご夫婦や少人数でいただけるボリュームに京料理をつめたおせちです。品のある京料理のお節で至福の新・・・

旨いもの探検隊 やわらかおせち重と小鯛、餅入り雑煮セット

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〈一の重〉17品目:梅羊羹金箔飾り、帆立と香草のテリーヌ、寿蒲鉾、昆布巻、いかの木の芽焼き、小海老のチリソース、きんとん黒豆添え、紅白なますいくら添え、伊達巻、うぐいす豆のし飾り、豚だんごの照り煮、棒だら風、牛蒡の煮物、・・・

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