スズラン　京都 京乃百年洋食 キャピタル東洋亭　和 洋おせち料理

〈一の重〉ローストビーフ、海老のカクテルソース、スモークサーモン、サーモントラウトの塩麹漬け、ロースハム、ホタテスモーク、合鴨スモーク、北欧サラダ、黄パプリカのテリーヌ、ブロッコリーのテリーヌ、鶏のロール、ドライフルーツ（イチジク） 〈二の重〉イクラ の醤油漬け、有頭海老、黒豆煮、栗の甘露煮、鶏の葱塩蒸、金柑の甘露煮、数の子の醤油漬け、なます、イカ松笠白焼き、牛肉の八幡巻、酢花蓮根、若桃の甘露煮、里芋煮、タコの柔らか煮、トコブシ煮 〈三の重〉骨付き羊のスモーク、フォアグラのムース、魚介のマリネ、野菜のバジルソース、鶏のトマト煮、モンブランケーキ、サーモントラウトリエット、ポークリエット、野菜のピクルス、ニシンの酢漬け、緑オリーブ・黒オリーブ

三越のおせち

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