コクのある甘味が人気の栗きんとんは、さつまいもや栗を使って家庭でも簡単に作ることができるおせちの中のスイーツ的な存在です。おせちにはたくさんの食材が入っていて、人気があるものとあまり人気がないものと分かれてしまいますが、おせちに入っているそれぞれのアイテムには、ひとつひとつに意味があるのを知っていますか?
栗きんとんは見た目のパッとした色でイメージができると思いますが、黄金の塊と捉えられ富の象徴と考えられています。金団と書かれることもあり、たくさんの富や財産を得られるようにという願いを込めておせちに入れられているのです。
何気なく食べている栗きんとんが、実は黄金の塊を意味していたなんて、ちょっと驚いてしまいませんか?おせちに入っているアイテムはそれぞれにゲンを担いでいるものですので、苦手な物でも一口は口にするようにしましょうね。