楽天市場　黄金重 松寿千

華やかな京の美と時の流れが紡いだ
贅沢な心地よさを感じていただけるおせち

老舗京料亭のシンプルでありながらも本格的なおせち

壱　京の華やかな美しさが感じられる6.5寸三段重のおせち
弐　京都円山の老舗料亭「東観荘」監修のシンプルながら本格的なおせち
参　正月にふさわしい輝きを放つ黄金のお重にたっぷり48品目のおせち

当店おせち満足度96%！！
販売累計18万個突破！！

金色のお重に、四季折々、季節の食材をふんだんに
華やかな京の美と時の流れが紡いだ贅沢な心地よさをご自宅でも感じていただけるよう考え抜いて完成させたおせち料理です。
大切な人々との温かな雰囲気のなか、このおせちを囲んでご家族やお仲間との絆を深める新年をお過ごしください。
金色のお重に、四季折々、季節の食材をふんだんに使って彩り豊かに盛り付けました。
伝統を守りながらも美しく仕上げたおせち料理をご堪能ください。

こだわりの品々
ふぐ刺し昆布
国産のお刺身で食べられるふぐの身をスライスし、昆布の旨みが染み込んだ逸品です。

稚鮎甘露煮
新鮮な稚鮎を使用し、丁寧にじっくり炊き上げました。甘辛くほろ苦い絶妙な味わいです。

酢だこ山葵和え
歯ごたえの良い真蛸をさっぱりとした甘酢で漬け込み、わさびの葉で和えました。

抹茶栗きんとん寄せ
丁寧に練り上げた金団にほっこりした甘露栗と抹茶をまぜ寄せました。金団の濃厚なおいしさを召し上がりいただけます。

鶏松風鉄扇
鶏の松風を扇型にカットし一切れずつ鉄扇串で刺しました。高級感のある一品です。

磯貝雲丹和え
コリコリの貝を食べ易くスライスし、うにの風味たっぷりの和え物にしました。食感、あじわい共に、満足の一品です。

黄身寄せ新丈ラム風味
香りの深いラム酒に一晩浸けこんだ自家製ラムレーズンと国産りんごのシロップ漬けを黄身とクリームチーズをたっぷりと使用し焼き上げました。

いか松笠うに焼き
紋甲いかを丁寧に手切で鹿の子状にカットし、贅沢にたっぷりと雲丹タレに一昼夜漬け込みふんわり焼き上げました。

赤にし貝生姜煮串
赤にし貝の独特な歯ごたえが味わえます。生姜の風味をきかし仕上げました。

ずわい蟹柚子香り漬け
ずわいがにの棒肉に柚子の香りを付けてまろやかな甘酢で仕上げました。しっとり柔らかく仕上げています。

スタッフおすすめの逸品
なごみ巻き（海老、ほうれん草）
海老入りのすり身と卵白を使用したふわふわの生地で巻きあげて仕上げました。
商品のここがすごい！！
其の1　海鮮かに処でしか買えないオリジナルおせち

「美味しい料理で皆様に幸せな新年を迎えてほしい」
という思いで、各料亭と海鮮かに処が共に試行錯誤を繰り返し、
産み出したここでしか買うことができない海鮮かに処オリジナルの商品です。

海鮮かに処では、おせちアンケートやお客様の声に耳を傾け、常に改良、商品作りに役立てています。
作り手の視点に偏ることなく、お客様と作り手の中立の立場で食材、味などを厳しくチェックできることが、
おせち販売累計10万個以上の実績を持つ海鮮かに処だからこその強みです。
海鮮かに処のおせちはすべて、社長はもちろんスタッフ一同、日々試食し、
私達自身が家族や親戚、大切な人に「自信を持ってお勧めできる」商品だけを販売しています。
昨年は原料価格の高騰のため大変苦労致しましたが、どのおせちも昨年度以上の品質にすることが出来たと自信を持っております。

其の2　150年続く京都祇園の老舗料亭の至極の48品
京都・祇園にある有名な八坂神社の程ない場所に佇む東観荘は150年続く老舗料亭。
主人友田重誕氏により一品一品に職人技で作り上げた美しく、
おいしさにあふれた光り輝く品々。
至極の48品をお楽しみください。
正月にふさわしい黄金のお重は華やいだ佳き日の彩りとして最適です。

其の3　目利き主婦が選んだ「失敗しない」おせち
コンセプトである「お客様の立場に立ったショップ」に忠実にあるために、
海鮮かに処でほ「良いものを作る」だけでは満足致しません。
「縁起物だから、絶対失敗したくない」という目利き主婦にお集まり頂き
何度もおせちの品評会を開催し、実際に試食頂いております。
お味だけでなく見た目・お値段に至るまで厳しく評価頂き、認められたおせちしか販売いたしません。
頂いた貴重なご意見は、お客様から頂戴したアンケートと共に、商品開発、改良に役立てています。

其の4　安心・安全にとことんこだわったおせち
中国産主原材料不使用　人工保存料不使用　人工甘味料不使用　合成着色料不使用
新年を祝う大切なお食事を安心・安全にお楽しみ頂きたいという願いから
中国産主原材料、人工保存料・人工甘味料・合成着色料は一切使用しておりません。
お子様からお年寄りの方まで安心してお召しあがりください。

金色のお重に、四季折々、季節の食材をふんだんに使って彩り鮮やかに盛り付けたおせち