〈一の重〉鯛入り蒲鉾(紅白)、伊達巻、味付け数の子、錦玉子、祝海老、栗きんとん、丹波黒豆、田作り、昆布巻、梅松葉 〈二の重〉紅白なます、酢だこ、くるみ飴炊き、合鴨ロース、本さわら西京味噌焼、紅鮭柚庵焼、豚角煮、いか松笠焼・・・
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スズラン 金沢 料亭 金茶寮 おせち料理 宝尽くし7枡
〈一の重(打出の小槌)〉金時芋蜜煮、たらこ昆布巻、紅鮭昆布巻、伊達巻、牛蒡、こんにゃく、手まり餅、子持ち烏賊、海老煮、笹麩、蓮根煮、結びすだれ麩、赤魚味噌漬焼、椎茸煮、ふき煮、小川サーモン、松笠烏賊、金柑、梅人参、若桃、・・・
スズラン 京都 高台寺 京大和 おせち料理
〈一の重〉黒豆(金箔入)、味付イクラ、紅白なます、田作り、味付数の子、くるみ松風、松笠慈姑、花餅鶴、さより昆布〆、たたき牛蒡、一口にしん昆布巻、煮しめ蓮根、錦糸砧巻、菊かぶら、鯛笹飯、渋皮栗甘露煮、きんとん、くるみ甘露煮・・・
スズラン 京都 野村 おせち料理 桂
〈一の重〉祝海老、田作薄味、栗甘露煮、黒豆ふくませ、伊達巻、手まり和菓子、松かさイカ白焼き、若桃シロップ漬 〈二の重〉紅白なます、射こみ・高野豆腐、南天いくら、昆布巻、生椎茸 ふくませ煮、酢蛸カット、葉付金柑、寿鶴人参味・・・
スズラン 京都 京料理 濱登久 おせち料理
〈一の重〉伊勢海老、桃甘露煮、花サーモン、ごまめ、鰻八幡巻き、海老黄金煮、ひご串、床節、唐千寿、鰆柚庵焼、数の子、棒鱈、人参紅梅、長芋白梅、叩き牛蒡、海老芋、松笠くわい、絹さや、結び牛蒡・人参 〈二の重〉鮑旨煮、奉書巻き・・・
スズラン 京都 大徳寺 精進料理 泉仙 迎春重詰
かになます、海老姿煮、お多福豆、鹿の子真如、合鴨ロース、絹太巻、栗渋皮煮、さわら西京焼き、色紙数の子、博多はも、はさみ椎茸、ふくさ真子玉〆、福豆ぶどう煮、う巻玉子焼、海老ぼたん揚、松笠くわい、もろこ南蛮漬、竜飛巻、若鶏竜・・・
スズラン 東京 銀座 銀座新之助 貝新 おせち料理
海老姿煮、味付け数の子、なます、一口昆布巻き、イカ煮付け、はじかみ、いくら醤油漬け、里芋煮、煮しめ蓮、梅人参、煮しめ筍、銀杏、田作り、栗きんとん、丹波黒豆、紅白かまぼこ、伊達巻、どんこ椎茸浅煮、煮しめ牛蒡、蕗青煮、手綱蒟・・・
スズラン 京都 嵐山 嵐山辧慶 個食二膳おせち料理
〈一の重〉紅白蒲鉾、鶏筍射込み、鰆西京焼、まながつお西京焼、ちしゃとう西京漬、鰻八幡巻、伊達巻、花レンコン、春子鯛昆布〆、クワイ旨煮、鴨ロース、かに玉子焼、ホタテ西京焼、からすみ、スモークサーモン絹巻、イカみそ漬千代結び・・・
スズラン 京都 京料理 美濃吉 おせち料理
日の出龍飛巻、叩き牛蒡、花蓮根、伊達巻、鮎甘露煮、六方くわい、鰆柚庵焼、南天いくら、田作り、数の子、千成人参、栗きんとん、海老姿煮、昆布巻、鶴かぶら、紅白柿なます、紅白小袖蒲鉾、ぶどう豆、初梅甘煮、金柑甘煮 予約年 20・・・
スズラン 日本橋 にんべん おせち料理 和の華
〈一の重〉祝蒲鉾(紅白)、伊達巻、子持昆布、厚焼玉子、松前漬、田作り、味付いくら、錦玉子、若桃甘露煮、雪見紅梅、紅白なます(ゆず風味)、味付数の子、金箔黒豆、栗きんとん 〈弐の重〉鶏照焼、いか松笠白焼、たこ柔らか煮、帆立・・・












