「4人前」タグの記事一覧（86 / 324ページ目）

イタリアンをベースにした和洋折衷のおせち 川越シェフのこだわりを取り入れて開発した和洋の食材を使った 和洋御節24品目を二段重に仕立てました。 壱の重　十品目 お肉料理を中心とした洋風メインのお重。 柔かなスモークラムチ・・・

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今年も登場！「高砂」に華やかさとボリュームが加わった三段重。 ポイント1　新たなおいしさとの出会い 口いっぱいに広がる　石垣雲丹 雲丹を酒蒸しにした後、卵と一緒に蒸し上げ、だしを効かせたあんをかけました。 雲丹の煮汁を卵・・・

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その日水揚げされた「のどぐろ」「水かれい」を鮮度を保ちながらふっくらと焼き上げ、御節に詰めこむ… 一年の始まり…お正月を贅沢に… お正月とは本来、その年の豊穣を司る歳神様をお迎えし、祝う行事です。 歳神様とは、一年の初め・・・

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その日水揚げされた「のどぐろ」「穴子」「かれい」を鮮度を保ちながらふっくらと焼き上げ、御節に詰めこむ… 一年の始まり…お正月を贅沢に… お正月とは本来、その年の豊穣を司る歳神様をお迎えし、祝う行事です。 歳神様とは、一年・・・

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島根県産あわび、ひらめ刺身付!! 島根県浜田港で水揚げされた鮮度抜群のあわび、ヒラメをそのまま刺身に仕上げました。 その日水揚げされた「のどぐろ」「水かれい」を鮮度を保ちながらふっくらと焼き上げ、御節に詰めこむ… 一年の・・・

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壱の重・弐の重でこだわりの食材を使った伝統的なお正月料理を存分に堪能いただき、参の重でお子様や女性に人気のメニューをお楽しみいただけます。 こだわりの食材で作った全51品！ 予約年 2015年予約商品 販売元 CONCE・・・

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「日本料理　青柳」「リストランテ　アルポルト」「広東名彩　赤坂璃宮」の和洋中おせち。 それぞれのシェフのこだわりを詰め込んだ今までにない豪華なおせちです。 予約年 2015年予約商品 販売元 CONCENT 商品名 AA・・・

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手の込んだ和のお料理を彩り豊かに詰め合わせました。 山形県の魚屋で生まれ育った店主（佐藤弘治氏）が、山形の素材を使って作る一品料理や備長炭で焼く旬な魚や新鮮な野菜が楽しめる東京・赤坂にある「あじさい」のおせち料理です。 ・・・

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杉柄の三段重に37品目、山海の寿ぎの美味に甘味や畜肉を加え彩り豊かに詰め合わせました。 ご家族でにぎやかに、楽しく囲める一品です。 古都の雅と伝統を受け継ぐ「京菜味　のむら」。 寿ぎのお正月を彩る丹精をつくした逸品です。・・・

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朱赤の四段のお重いっぱいに、京のお正月を映したおせちです。 味わい深い料理四十五品目を多彩に詰め合わせました。 華やかに晴れやかにお正月を飾るにふさわしい一品です。 古都の雅と伝統を受け継ぐ「京菜味　のむら」。 寿ぎのお・・・

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