「和洋」タグの記事一覧（75 / 154ページ目）

予約年 2015年予約商品 販売元 OYADONET-WEB SHOP 調製元 京都・北山 ホテル アピカルイン京都 商品名 初夢四の重 人　数 4〜5人前 段　数 4段重 品　数 57品目 様　式 和洋 状　態 冷凍タ・・・

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予約年 2015年予約商品 販売元 NOEL DECO 調製元 ダイワロイヤルホテルズ 商品名 寿ぐおせち 和洋折衷おせち 日鞠 段　数 2段重 品　数 28品目 様　式 和洋 状　態 冷凍タイプ 価　格 20000円 ・・・

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予約年 2015年予約商品 販売元 OYADONET-WEB SHOP 調製元 京都・北山 ホテル アピカルイン京都 商品名 初春三段重 人　数 3〜4人前 段　数 3段重 品　数 45品目 様　式 和洋 状　態 冷凍タ・・・

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和洋の品々で彩った、世代を問わない二段重。素材、調理、全てにこだわったワンランク上のおせちです。すし屋、割烹、料亭、などで修業後、19年前に開業。2011年6月赤坂でリニューアルオープン致しました。お店では人気のフルコー・・・

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「クチネッタユギーノ」・鈴木シェフと「割烹料亭千賀」・千賀料理長が監修した、彩り豊かな美味しさと楽しさの和洋おせちセット。 【一の重】伊達巻・金箔黒豆・焼小鯛・祝い海老・若桃甘露煮・渋皮付き栗金団・アーモンド田作り・磯貝・・・

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本格和風おせちと創作洋風おせちを2段ずつ（計4段）組み合わせたコラボおせち。 【一の重】ぶどう豆・いか雲丹かんざし・子持昆布うま煮・味付数の子・柚子入伊達巻・金柑・若桃の甘露煮・きんとん・栗甘露煮・一口昆布巻・海老の旨煮・・・

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「銀座花蝶」山下料理長監修。海産物を中心に国産原料（調味料を除く）にこだわったおせち。 【一の重】鰤の照焼・田作り・鯛の幽庵焼・帆立の炙り焼・鯛の姿焼・車海老の姿煮・鮭の西京漬焼・栗甘露煮・一口昆布巻・黒豆の煮豆・蛸うま・・・

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世界のVIPをもてなしてきたホテルオークラならではの繊細な技で仕上げました。 【一の重】煮あわび・きのこのマリネ・赤りんご風味きんとん・お祝い海老・合鴨とオレンジのパテ・セサミガランティン・パンチェッタとマッシュルームの・・・

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「銀座花蝶」山下料理長監修。伝統の和風料理に「鰤のトマトソース和え」・「海の幸のマリネ」・「燦然豚のリエット」など洋風創作料理をセットにした和洋おせち。 【一の重】黒豆の煮豆・紅白かまぼこ・このしろ酢漬・鶏と大和芋の蒸し・・・

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和風おせちに海老チリソース煮などのバリエーション豊かな料理の数々をそろえた個包装のおせちセット。 【セット内容】人参煮しめ（花）・蓮根煮しめ・お煮しめ・栗きんとん・田作り・丹波黒豆・鬼柄焼・あさり浅炊き・数の子・小田原蒲・・・

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