「3段」タグの記事一覧（186 / 422ページ目）

日本料理店「五節會」藤井料理長監修。素材と味にこだわった「炙り〆鯖」や「帆立貝山椒煮」など丹精込めて仕上げた料理を盛り込みました。 【一の重】鰆西京焼・浜汐海老・紅白蒲鉾・白身魚錦糸巻・牛時雨煮・射込金柑・帆立貝山椒煮・・・・

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昭和46年創業・割烹料亭千賀の料理長「千賀信明」が監修した、絢爛豪華な特大おせち三段重。 【一の重】さつま金時・松前漬・梅麩・貝雲丹和え・紅鮭昆布巻・伊達巻・紅芋金団・若桃甘露煮・穴子八幡巻・海老芝煮・柚子オーロラ・祝い・・・

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「豚のころ煮」や「明太だし巻き」など、博多の老舗料亭・日本料理「てら岡」の逸品料理を盛り込みました。 【一の重】天然ぶり生姜煮・胡麻団子・椎茸高野・有頭海老・若布茎の山椒煮・伊達巻・蛸やわらか煮・竹の子含め煮・叩き牛蒡・・・・

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「銀座花蝶」山下料理長監修。伝統の和風料理に「鰤のトマトソース和え」・「海の幸のマリネ」・「燦然豚のリエット」など洋風創作料理をセットにした和洋おせち。 【一の重】黒豆の煮豆・紅白かまぼこ・このしろ酢漬・鶏と大和芋の蒸し・・・

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肉・魚・野菜の具材をバランスよく詰合せた人気の家庭派おせち。ご家族皆様で召し上がれます。 【一の重】中華くらげ・栗甘露煮・魚卵甘露煮・たこのやわらか煮・黒豆・紅白生酢・田作り・味付け数の子・鰹やわらか煮【二の重】筑前煮・・・・

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縁起の良い亀甲型のお重に祝い料理を詰合せました。昆布だしをきかせたお煮しめがおすすめです。 【一の重】一口昆布巻・伊達巻・たたきごぼう・お祝い海老・栗甘露煮・渋皮栗甘露煮・松風焼・あい鴨旨煮・味付け数の子・葉付金柑甘煮・・・・

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「京都美先　新宿店」白澤料理長監修。京料理の味わいを大切にしたおせち。 【一の重】伊達巻・海老姿煮・菜の花の辛子和え・黒豆の煮豆・紅白なます・数の子・一口昆布巻・栗きんとん・紅白かまぼこ・叩き牛蒡・田作り・このしろ酢漬【・・・

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「天然ぶり生姜煮」や「しめ鰆真昆布巻き」など、博多の老舗料亭・日本料理「てら岡」の逸品料理を小さめのお重に盛り込みました。 【一の重】豚軟骨煮込み・薩摩芋甘露煮・小海老みつ煮・明太糸昆布・辛子明太子・黒豆・彩り人参（ひょ・・・

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蒲鉾・伊達巻・お煮しめなどおせち料理の代表的な品々をそろえた個包装のおせちセット。 【セット内容】人参煮しめ（花）・蓮根煮しめ・お煮しめ・栗きんとん・田作り・丹波黒豆・数の子・小田原蒲鉾　白・小田原蒲鉾　紅・伊達巻・にし・・・

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和風おせちに海老チリソース煮などのバリエーション豊かな料理の数々をそろえた個包装のおせちセット。 【セット内容】人参煮しめ（花）・蓮根煮しめ・お煮しめ・栗きんとん・田作り・丹波黒豆・鬼柄焼・あさり浅炊き・数の子・小田原蒲・・・

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