「冷凍」タグの記事一覧（32 / 280ページ目）

京都の料亭「祇おん江口」が手掛けるのは、全37品を三段に分けて盛り付けた正統派のおせちです。 重箱に丁寧に盛り付けた上で冷凍し、そのままの美味しさでご家庭までお届けします。 一の重には安納芋きんとん、栗甘露煮、ちりめん山・・・

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京都の名店「祇おん江口」による「昇龍」は、個性的で贈答用としても喜ばれる二段重です。 配置にまでこだわった繊細なお料理を、そのままの状態で冷凍してお届けします。 一の重には、五郎島きんとん・ダイスカット、鮎甘露煮、小海老・・・

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「京料理 花萬」監修の和風おせちは、豪華な食材が存分に盛り付けられていながら、リーズナブルに楽しめる全44品の与の重です。 一の重には豪快なボイルロブスターをはじめ、黒豆や厚焼玉子、きんとん、数の子、結び昆布、栗甘露煮、・・・

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日本海でも有数の水揚げ量を誇る、鳥取・境港に店を構える「さかな工房」だからこそ出来た、海鮮好きにはたまらない豪華なおせちです。 お正月にふさわしいめでたい海老や蟹の赤色が目にも鮮やかな豪華三段重、一の重と二の重にはふんだ・・・

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小京都金沢で百有余年の歴史を誇る、味の近岡屋が金沢ならではの品々を取り入れた、他にはないおせち料理【彩華】を彩り豊かに作り上げました。 味の近岡屋は味に、【伝える、彩る、副える】というコンセプトで料理を作っております。 ・・・

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毎年、毎年おせち料理というとお重の中に、黒豆や栗金団、紅白のかまぼこに、煮物など定番になってしまいがちです。 今回はお正月に馴染みのある食べ物を揚げ物にして召し上がってみてはいかがですか? 今回ご紹介させて頂く商品は現在・・・

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伝統を重んじ日本料理ならではの繊細な味にこだわりつつも、伊勢海老やアワビといった高級食材を贅沢に使った、お正月の晴れの席に相応しい華やかさのある三段重です。 監修は、東京は神楽坂にある、知るひとぞ知る日本料理の名店「神楽・・・

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赤坂あじさいによる全54品の三段重おせち「春よ来い」は、日本らしさを追求した繊細な和のおせちに仕上げられています。 1段ごとに季節のテーマが掲げられていることも「春よ来い」の特徴です。 睦月がテーマの一の重には、さより甘・・・

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一条流式包丁師範を務める三雲清重氏が店主の名店「浅草みくも」が監修する、京料理の技法が生かされた華やかなおせち料理です。 木製重箱に品良く盛り付けられた23品の一段重が2つセットになっています。 コンパクトでありながら有・・・

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今回は、海鮮好きにはたまらない海鮮素材をふんだんに使ったおせち料理をご紹介したいと思います。 彩り鮮やかで目でも楽しく、口に入れても楽しい、そんなおせち料理をイメージしました。 一品、一品の素材にこだわり、丹精込めて作り・・・

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