「手作りレシピ」の記事一覧（6 / 6ページ目）

エビ　300g 下味用 【酒、塩コショウ、片栗粉　各適量】 白ネギ　1本 生姜　1かけ にんにく　3～4かけ 合わせ調味料 【ケチャップ　大さじ3、 オイスターソース　小さじ2、 鶏がらスープの素　小さじ1、 砂糖　大さ・・・

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余り物の筑前煮　適量 寿司酢　大さじ2 ご飯　お茶椀3杯分 卵　1個 塩　ひとつまみ 絹さや　4本 紅ショウガ　適量 刻み海苔　適量 残った筑前煮は汁気を切って5mm角ぐらいに細かく切りましょう。筑前煮の具でも、サトイモ・・・

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お供えをすませたお餅って余ってしまって困りますよね。保存するために冷凍庫に入れてしまうと、いざ使おうとなった時に硬くてどうしようも無くなってしまたりってことも多いと思います。そこで、お正月のお餅があっという間に無くなるレ・・・

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黒豆を作るときにたくさんできる煮汁ってもったいないですよね。この煮汁とお正月に余ってしまいがちなお餅と黒豆を使って、とっても簡単な絶品スイーツを作っちゃいました。おせち料理の合間に食べてもとっても美味しいですよ。 切り餅・・・

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鏡餅の残りのお餅で、家族が喜ぶおかずを作れたら良いと思いませんか?オススメの揚げだし餅をご紹介します。 餅　適量 片栗粉　適量 揚げ油　適量 めんつゆ　100cc 水　50cc みりん　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 すり・・・

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かまぼこ　適量 筑前煮　適量 餅　適量 伊達巻き　適量 昆布巻き　適量 海老　適量 数の子　適量 卵　4つ 筑前煮の煮汁＋水　2カップ 塩　適量 しょうゆ　適量 砂糖　適量 おせちで余った具材を食べやすい大きさに切って耐・・・

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余り物の黒豆（煮豆）　1カップ 黒豆の煮汁　3カップ ブランデー　大さじ2 粉ゼラチン　10g バニラアイス　お好みで きなこ　お好みで 余った黒豆の煮汁を鍋に入れて火にかけて沸騰させましょう。沸騰したら火を止めてブラン・・・

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昆布　2枚 豚ロース　100g かんぴょう　40cm 酒　大さじ3 酢　大さじ1 砂糖　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 まずはかんぴょうと昆布を戻していきましょう。ボウルやバットに水を張り、別々に戻していきます。かんぴょう・・・

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黒豆300グラム 黒砂糖200～250グラム 塩小さじ1 水1リットル まず、黒豆は流水できれいに洗ってザルにあけて水気を切っておきましょう。その間に煮汁を作っていきます。深めのお鍋に黒砂糖と塩、水を入れて火にかけます。・・・

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