「手作りレシピ」の記事一覧（5 / 6ページ目）

強力粉　160g 薄力粉　140g ハチミツ　20g 無塩バター　20g 塩　3g 豆乳　150cc ドライイースト　3g 余り物の黒豆（煮豆）　適量 卵黄　1個分 塩　ひとつまみ パン生地は、ホームベーカリーを使ってつ・・・

続きを読む

余り物のお餅　150g 水　50cc 砂糖　大さじ1 きなこ　適量 餡 黒豆煮　80g 生クリーム　100cc 砂糖　30g まずは、大福に入れる餡を作っていきましょう。生クリームに砂糖を加えて、ハンドミキサーでしっかり・・・

続きを読む

ホットケーキミックス　150g 卵　1個 無塩バター（ケーキ用マーガリンでもOK）　大さじ1 砂糖　大さじ1 牛乳　100cc 栗きんとん　150g 生クリーム　2分の1カップ 砂糖　10g バニラエッセンス　2～3滴 ・・・

続きを読む

余り物の筑前煮　適量 筑前煮の煮汁　3合分 しめじ　適量 人参　1本 サラダ油　小さじ1 三つ葉　適量 米　3合分 お米は流水でしっかりと洗ってザルにあげて、水気を切っておきましょう。筑前煮を汁と具に分けて、具は1cm角・・・

続きを読む

余り物の黒豆　200g 黒豆の煮汁　200cc 豆乳　200cc ゼラチン　5g 砂糖　30g まずは、ミキサーを用意してください！そして、おせちで余った黒豆と黒豆の煮汁、豆乳をミキサーに入れてスイッチオン。しっかりと混・・・

続きを読む

余り物の黒豆（煮豆）　2カップ分 ホットケーキミックス　200g 抹茶　茶さじ1 豆乳　70cc 黒豆の煮汁　70cc バニラエッセンス　3滴 黒豆の煮汁と豆乳を合わせて140ccになるように混ぜましょう。煮汁が足りない・・・

続きを読む

豚ばら肉、肩ロース、もも肉などのブロック　500g 砂糖　大さじ3 ハチミツ　大さじ3 オイスターソース　大さじ1 しょうゆ　50cc 紹興酒　大さじ2 五香粉　小さじ3分の１ 生姜の搾り汁　小さじ2分の1 砂糖、ハチミ・・・

続きを読む

エビ　300g 下味用 【酒、塩コショウ、片栗粉　各適量】 白ネギ　1本 生姜　1かけ にんにく　3～4かけ 合わせ調味料 【ケチャップ　大さじ3、 オイスターソース　小さじ2、 鶏がらスープの素　小さじ1、 砂糖　大さ・・・

続きを読む

豚ブロック肉　1本 人参　半分 玉ねぎ　半分 筍　お好みで 干し椎茸　4枚 ピーマン　2個 パプリカ　お好みで れんこん　150g 合わせ調味料 【ケチャップ　大さじ5、 しょうゆ　大さじ2、 酒　大さじ2、 酢　大さじ・・・

続きを読む

豚ばらブロック肉　300g 生姜　1かけ ゆで卵　2個 紹興酒　100cc 砂糖　15g 五香粉　少々 水　200cc しょうゆ　大さじ1 豚ばら肉はブロック肉のままフライパンで全面に焼き色を付けましょう。ゆで卵は殻をむ・・・

続きを読む